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为进一步提高我县餐饮服务质量安全，子洲县市场监督管理局大力推进明厨亮灶工程，进一步提升服务水平。子洲县银海酒店积极响应，引进先进管理理念，在实施明厨亮灶的基础上打造“4D”厨房。
“4D”即“四到位”：天天工作，整理到位，规范行为标准；环境事务，责任到位，稳定服务质量；全体员工，培训到位，提高工作效率；人人事事，执行到位，树立企业品牌。
5月8日，局长叶雄带领相关工作人员对银海酒店“4D”厨房建设进行指导。工作人员先后对厨房凉菜间、更衣室、配菜间、半成品库、储藏室、食品添加剂管理室等进行指导，对银海酒店积极主动提升管理服务质量予以充分肯定，并对存在问题的环节提出改进意见。
