4月4日-4月6日,中国•子洲第三届“子推文化节”全国面花大赛在子洲县裴家湾镇园则村隆重举行。为保障参赛选手及群众的饮食安全,我局副局长张光辉同志亲自带领餐饮科同志为面花节做餐饮保障,重点把关食品及其原料索证索票、食品加工流程、加工区域布置规划等情况,餐前查看确保食材新鲜安全,现场查看厨师加工,并对每餐食品进行留样,确保群众“舌尖上的安全”。同时加大对凉拌类、烧烤类小摊贩的检查,严禁不合格食品混杂,消除食品安全隐患,同时加大食品安全知识宣传,发布食品安全投诉举报热线,形成群众合力共治食药安全的氛围。节日期间集中供餐点累计提供约10000余人次用餐,群众反映良好,有力保障了“子推文化节”的顺利进行。