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为了维护好人民的饮食安全，保障好人民的健康，今天上午，子洲县公安局环食药大队联合县市场监督管理局及西安康派斯质量检测有限公司对辖区内小作坊、餐饮等进行检查的同时，还进行了抽样检测。真正做到了全面覆盖的检查，维护了食品的安全。
主要检查了店里的营业资质、进货渠道、进货查验记录、经营场所卫生状况及健康证件持有情况等。然后抽样检查了餐饮、流通环节、农副产品、小作坊53批次样品，其中主要涉及凉皮、蔬菜、猪头肉等。确保在源头上保证人民的食品安全。
检查和宣传两手抓。在对所有业户检查的同时，宣传工作也在同时进行。要求业户要合法经营、规范经营、诚信经营。提醒业户：食品安全重于泰山，一定要遵纪守法，维护好食品安全。
