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为贯彻落实子洲县食药安委联席会议精神，马蹄沟市场监督管理所按照子洲县市场监督管理局近期重点工作安排部署开展为期一周的秋冬季食品安全“扫雷”专项行动。
此次行动分2个组，主要针对食堂、商店进行检查，盯紧食品生产、加工、流通、消费等重点环节，共检查68家商店，11家食堂。对后厨卫生、进销货台账、餐饮浪费情况等进行逐项检查并宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》相关知识。收缴过期食品15箱（件），发现问题3个，责令商家限期整改。
下一步，马蹄沟市场监督管理所市场监管局将以秋冬季食品安全“扫雷”专项行动为契机，以“时时放心不下”的责任感，切实加大监管效能，推动食品安全防线更加牢固，全力守护辖区人民群众“舌尖上的安全”。
