1月份榆林市重要商品价格监测情况

榆林市重要商品价格监测情况

第一期

(总第401期)

与去年同期相比：粮油、牛奶、水产品、鸡蛋、民用燃料价格均上涨，其中粮油、鸡蛋涨幅较大，肉类价格涨多降少，蔬菜价格以涨为主；与上月相比，各类重要商品价格普遍上行。

市场价格变化情况原因分析：

（一）粮油类价格普遍上涨。与去年同期相比，面粉、大米、菜籽油价格均上涨，涨幅分别为16.03%、1.27%、23.54%；与上月同期相比，大豆油、菜籽油涨幅较大，每桶（5L）上涨6元左右，面粉价格上涨0.15元左右，环比涨幅为5.93%。受疫情影响全球粮价上涨，我国粮油价格近段时间也出现了较大的涨幅。同时春节临近，市民需求旺盛，购买力增强，助推其价格上行。目前我国粮油库存充足，疫情之下，农业生产并没有受到太大影响，国内粮油上涨动能不足，上涨空间有限，后期随疫情缓和价格将逐步趋稳运行为主。

（二）肉类价格持续上行。猪肉价格自去年12月初开启上涨模式以来，本月持续上扬，环比涨幅为9.32%，较去年同期上浮2.59%。分析原因：一是正值年底消费旺季，猪肉需求量大增，推动其价格季节性走高；二是由于近期各地冷冻猪肉出现了一些问题，我国冷冻肉进口受限，加之近期疫情反弹使得生猪运输难度加大，猪肉供应量有所下滑；三是疫情影响造成饲料原料价格暴涨，抬高了毛猪的养殖成本，进而影响猪价猛涨。2020年生猪产能恢复持续向好，根据农业农村部发布的信息，自9月以来，国内生猪存栏量已经连续9个月增长，同比增长27%；能繁母猪存栏量连续13个月增长，同比增长32%，已恢复至正常年份的88%左右，随着生猪出栏量的持续增加，供需关系得到缓和。2021年，大市场产能将继续加速，国内生猪市场供给将大幅改善，预计3月份后，生猪价格将进入下行周期。

（三）鸡蛋价格火箭式蹿升。鸡蛋价格持续上涨，由去年12月份的4.47元/斤飙升至今6.43元/斤，环比涨幅为43.92%，同比上涨23.24%，被戏称为“火箭蛋”。究其原因：一是近期气温偏低，蛋产量大幅下滑，而春节将近市民对鸡蛋的消费需求提升，外调鸡蛋因疫情影响运输受限，本地鸡蛋数量有限，造成短时期内市场供应不足、价格上涨较快；二是饲料价格上涨，养殖成本增加所致；三是运输成本增加，近期国内疫情反弹，部分地区实行全面封禁，运输成本直线上涨。预计后期随着疫情渐趋缓和，交通运输恢复正常以及鸡蛋产量的大幅度释放，蛋价将会逐步回落。

（四）蔬菜价格整体走高。与上月同期相比，蔬菜价格全面上涨、大幅走高。大葱价格一枝独秀、“身价”暴涨，由去年同期的2.64元/斤涨至今7.75元/斤，同比涨幅达193.37%，环比上涨59.69%，短期来看，上涨势头仍在继续，可谓牛气“葱”天；大白菜紧随其后，供应量不足导致价格飞涨，环比涨幅为132.51%，创近年来新高；其他菜品如蒜薹、油菜、芹菜、韭菜等供应亦偏紧，价格偏高。蔬菜供给进入冬季模式，价格随冬季生产、采收、运输成本增加而上涨，同时受近期疫情吃紧影响，山东、河南、河北等地蔬菜运输受限，部分外调蔬菜质量不佳，检验检疫农药超标，对我市蔬菜供需造成实质性影响。春节前我市将向市场投放大量的储备蔬菜，会有效平抑市场价格，蔬菜价格大幅上涨空间有限，或将在节后逐渐小幅回落，回归至正常价位水平。

详细价格情况见附图表

1月份榆林市重要商品价格监测表