食在子洲——麻汤饭

发布时间：2025-03-31 08:53:37 来源：县委史志研究室作者：

【字体：大中小】打印

发布时间：2025-03-31 08:53:37

来源：县委史志研究室作者：

麻汤饭是杂粮饭。以前陕北人的食用油都用小麻自制提炼，油提取之后，在留下的油汤里加入各种杂豆、小米、酸白菜等熬煮成粥。有“麻汤饭憋憨汉”的俗语。麻汤饭之香，由此可见一斑。

〔中吕·喜春来〕　麻汤饭

清香扑鼻麻汤饭，五谷杂粮粥内含，三餐一日不嫌烦。心放宽，多撑一碗再凭栏。

扫一扫在手机打开当前页