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抿节是粗粮细做食品，豆香扑鼻，爽滑可口，是子洲面食中的佼佼者。子洲抿节最负盛名，在很多地方都能见到子洲抿节馆。有“吃了抿节，生活节节高”的寓意。
[中吕·喜春来] 子洲抿节
手工抿个节节断，肉臊清汤香味添。时鲜调料满瓷盘。三大碗，个个肚吃翻。
抿节是粗粮细做食品，豆香扑鼻，爽滑可口，是子洲面食中的佼佼者。子洲抿节最负盛名，在很多地方都能见到子洲抿节馆。有“吃了抿节，生活节节高”的寓意。
[中吕·喜春来] 子洲抿节
手工抿个节节断，肉臊清汤香味添。时鲜调料满瓷盘。三大碗，个个肚吃翻。
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