子洲黄豆质量技术要求
一、品种
当地原生黄豆品种。
二、立地条件
土壤类型为黄绵土,耕作层厚度≥30cm,土壤PH值7.2至7.8,有机质含量≥0.6%。
三、栽培管理
1.轮作:轮作年限≥2年。前茬作物为玉米、谷子、马铃薯。
2.播种:5月上旬播种,留苗密度为≤90000株/公顷。
3.施肥:以有机肥为主,适当追肥。每年每公顷施有机肥≥15吨。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、收获
9月下旬,待到90%叶片脱落后收获。
五、质量特色
1.感官特色:豆粒呈淡黄色,形状呈长椭圆微扁状,脐部有褐色小斑点,豆腥味浓。
2.理化指标:千粒重≥246 g,大豆异黄酮含量≥1000μg/g,蛋白质含量≥36.0%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
子洲黄豆实物图
子洲黄豆
子洲黄豆生长期
子洲黄豆种植基地